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清江山水农家菜油

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品 牌: 清江山水 
单 价: 面议 
起 订:  
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 宜昌市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-07-28
浏览次数: 996
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
     开花篇: 
  春天来了,满地的油菜花吸引了小蜜蜂来飞上了菜花姑娘害羞的头发

丰收篇:
  火热的夏天,火热的收获,火热的菜籽火热的心,付出的是汗水这一刻品味的是沉甸甸的笑脸

榨油篇:
 采用物理压榨法,不放任何添加剂,不加任何激素确保到亲手里的是可以放心食用的菜籽油,不是转基因放心的菜籽油,您的放心是我们的追求!
清江山水农家菜油营养作用:
       1、人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%.它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效;2、由于榨油的原料是植物的种实,菜籽油一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要;3、菜籽油的胆固醇几乎不含,控制胆固醇摄入量的人可以放心食用;4、中医理论认为,菜籽油味甘、辛、性温;可润燥杀虫、散火丹、消肿毒,临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好.













        我们家的菜油:
      1、油烟:由于本店菜油是通过传统物理热榨工艺压榨的,所以炒起菜来和色拉油相比油烟有少许。
2、有沉淀:因为菜油的加工工艺较为传统,所以过滤设备不如现代企业那么精细,当亲一瓶菜油吃得差不多的时候会看到油瓶底部有少许沉淀物。
   3、炒菜的时候有泡沫:由于传统热榨工艺和菜油本身的特性,当亲将菜油倒入锅内会发现有少许泡沫,亲最好能等到锅内的油冒烟、无泡沫了再下料,这样炒出来的菜效果最佳
我们能保证的就是菜油100%纯、无添加、非转基因,100%纯的传统熟榨菜油真的很香,亲们不妨试试哦! 
       清江山水农家土菜油的营养作用:
       1、人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、 延缓衰老的功效;
       2、由于榨油的原料是植物的种实,常规菜籽油一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要;
       3、常规菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用;
     中国工程院院士、国际油菜理事会主席、华中农业大学教授傅廷栋指出,双低菜籽油气味香醇,营养丰富,其对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠,能呵护心脑血管疾病患者的身体健康,保护中老年人血管通畅。还富含多种人体必需营养素,具有抗衰老、抗突变,提高人体免疫力等作用。
     欧美科学家最新研究表明,经常食用优质菜籽油,不仅有利于降低血液胆固醇、改善血脂水平、预防动脉硬化、降低心血管发病率和延缓衰老,而且还有利于血管、神经及大脑的发育,婴儿和青少年的益智健脑。








          看看农家自种油菜地的油菜花多美啊,春天的时候亲们如果想到咱们这里赏花游玩,记得跟小二我说哦,我们这里有的就是偏地的油菜花和清新空气,当然还有菜籽油炒的菜啰!
          菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出问问自己的父母辈,70,80年代他们吃的菜籽油是什么颜色的?现在市场上有各种的菜籽油,为了美观,为了突出卖点,采用了高温除色,一般在摄氏230度左右,去除掉颜色,同时也去除掉了油里面一些不耐高温的营养元素。这样颜色好看了,营养减少了。很多品牌的菜籽油采用的是浸出法,何为浸出法?浸出法是采用一种类似于6号汽油的催化剂,能够将菜籽,大豆内的油99%催发出来,加工过程中使用的各种化学物质都有残留,这些物质对人体无益、甚至有毒,且催化剂很快的挥发到空气中。所以才有油脂品厂防爆等级高的要求了。采用原始的农家压榨方式出来的菜籽油,出油率能达到70%就不错了,确实有一定的浪费。但更加原生态。这就是很多农家菜籽油的价格高于一些超市菜籽油的原因。
         优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油,平均含量在61%左右。此外,菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。专家认为,由于国外粮商强力推荐,城乡居民食用油消费存在不少误区。因此,应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点,并积极倡导菜籽油消费
今年的新油菜


        《菜籽油常识
       菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫菜子油、菜油、油菜籽油、芸苔油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间引叫作“青气味”。中医理论认为,菜籽油味甘、辛、性温,可润燥杀虫、散火丹、消肿毒,临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%,因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。由于榨油的原料是植物的种实,一股会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、人脑的发育十分重要。
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    《营养作用
      1、人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效;
      2、由于榨油的原料是植物的种实,常规菜籽油一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要;
      3、常规菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用;
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    《食疗作用
      中医理论认为,菜籽油味甘、辛、性温;可润燥杀虫、散火丹、消肿毒,临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。 菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。 菜籽油是一种芥酸含量特别高的油,是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损尚有争议,所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。中医理论认为,菜油味甘、辛、性温, 可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。 姚可成《食物本草》并谓菜油“敷头,令发长黑。行滞血,破冷气,消肿散结。治产难,产后心腹诸疾,赤丹热肿,金疮血痔”。临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。 始见载于《天工开物》:“凡油供馔食用者……芸苔子次之。” 
  《本草纲目》则谓油菜籽“炒过榨油,黄色,燃灯甚明,食之不及麻油。近人因油利,种植亦广云”。 菜籽油简称"菜油",主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%,平均40%)。含蛋白质21%-27%,磷脂约1%。这些品种的菜籽产于中国、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波兰、德国、智利、法国及加拿大。在欧洲,菜油来源是冬播的甘蓝型油菜。在巴基斯坦及加拿大,菜油的主要来源是 夏播的白菜型油菜。 
     我国油菜生产有很大发展,亩产量不断提高。菜籽油产量约占植物油产量的1/3以上。除主要产区长江和珠江流域外,其它地区也在大力发展油菜种植,因为它可利用冬闲地种植,不与大田作物争地。 菜籽毛油呈黄略带绿色,具有令人不快的气味和辣味。碱炼、脱色、脱臭后的菜籽油澄清透明,颜色浅黄无异味。储藏时有风味回复的现象,但与原来(毛油)的风味不同。 几年前的菜籽油是由白菜型油菜籽榨得,而种植的油菜大部分都是甘蓝型油菜。经过种质培育,很多品种芥酸含量低于3%,已经很少有以往的“青味”。产地不同的油菜籽脂肪酸组成由很大区别,一些油菜籽含油酸量超过50%。
   1、从制取工艺来分,可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。
   2、从原料是否为转基因来分,可分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油。
   3、从脂肪酸组成的芥酸含量来分,可分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油。 一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%,油酸14-19%,亚油酸12-24%,芥酸31-55%,亚麻酸1-10%。从营养价值方面看,人体对菜籽油消化吸收率可高达99%,并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下,菜籽酮也能被人体正常代谢。

 

 
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